Recetas ideales para tu licuadora de prensado en frío

Ya te expliqué en su día las ventajas y mejores modelos de licuadoras de prensado en frío. Si te decidiste por la comprar de una de ellas, aquí tienes tres recetas que te ayudarán a sacarle todo el provecho. ¡Que las disfrutes!

licuadora prensado en frio recetas

Zumo de manzana, aguacate y limón

Ingredientes para 2 personas:

  • láminas de aguacate para decorar
  • 400 g de manzana
  • 300 g de aguacate
  • 70 g de limón

Instrucciones:

  1. Primero, has de quitarle la piel al aguacate y hacer láminas del mismo.
  2. Lava la manzana y descorazónala.
  3. Del limón debes quitarle la piel y deshacerte de la parte blanca (demasiado ácida).
  4. Después, coloca los ingredientes en tu licuadora de prensado en frío a alta velocidad durante un par de minutos.
  5. Vierte el resultado (zumo) en los vasos y decóralos con las láminas de aguacate.
  6. ¡Disfruta!

Los ácidos grasos insaturados del aguacate junto con la pectina de la manzana nos ayudan en gran parte a regular el colesterol “malo”. Si te has quedado demasiado/a lleno/a después de una cena fuerte, este zumo te ayudará a bajarlo todo.

Otra elección interesante: las licuadoras HUROM (buenísimos extractores de zumo)

Zumo de naranja, zanahoria y jengibre

Ingredientes para 2 personas:

  • 500 g de naranjas
  • 2 g de jengibre
  • 200 g de zanahorias
  • hojas de menta para decorar

Instrucciones:

  1. Primero, debes pelar las naranjas y quitarles la parte blanca, pues su sabor amargaría la receta.
  2. Quita la piel de las zanahorias, corta las puntas y deséchalas. Córtalas en trozos.
  3. Retira la piel del jengibre.
  4. Una vez pelado todo, mete los ingredientes en el vaso tu tu licuadora de prensado en frío a alta velocidad. Después de dos minutos, activa el turbo durante 6 segundos.
  5. Vigila: este zumo produce mucha espuma por las propiedades emulsionantes del jengibre y la zanahoria. Es por ella que te recomiendo el uso de un vaso alto y que le des mucho volumen a esta espuma.
  6. Usa las hojas de menta a modo de decoración (al gusto) y sirve en los vasos.

Si buscabas un zumo para prevenir resfriados y constipados, este es el que andabas buscando. Sus propiedades hacen que la presión sanguínea aumente y se eliminen residuos. 

Zumo de piña, plátano y hierba limón

Ingredientes para 2 personas

  • 250g de plátano
  • 20g de hierba limón
  • 400g de piña
  • Plátano y piña para decorar

Instrucciones:

  1. Retira la piel de la piña y del plátano (por razones obvias).
  2. De la hierba limón, tan solo has de retirar la primera capa, y desechar la parte verde y la base (con que lo cortes ya está bien).
  3. Pon todo eso en la licuadora a velocidad alta por dos minutos.
  4. Una vez hecho zumo, viértelo en los vasos.
  5. Decora al gusto con rodajas de piña y plátano.

El manganeso que se encuentra dentro de la piña y del plátano son excelentes para la producción de energía, y va genial para nuestros días más “flojos”. Los hidratos de carbono de liberación lenta que contienen estas frutas, junto con las propiedades relajantes de la hierba limón convierten a este jugo en nuestro mejor compañero antes de un ejercicio de resistencia.

Zumo de lima, pera y fresa

Ingredientes para 2 personas:

  • 400g de peras
  • 50g de lima
  • 300g de fresas
  • Limón y fresa para decorar

Instrucciones:

  1. Lava bien la lima y ralla la piel. Con un cuchillo, acaba de quitar los restos blancos y tíralos.
  2. Lava bien las peras y descorazónalas.
  3. Lava bien las fresas y desecha el pedúnculo.
  4. Una vez hecho, coloca los ingredientes en el vaso de la licuadora y lícualos a velocidad alta por dos minutos.
  5. Una vez hecho, viértelo todo en vasos.
  6. Decora al gusto con rodajas de limón y trozos de fresa.
  7. Servir y disfrutar.

Esta receta de jugo para licuadora es perfecta para prevenir resfriados, especialmente si te encuentras en pleno cambio de estación. Las licuadoras de prensado en frío, como trituran toda la pulpa, nos permiten aprovechar todos los nutrientes. En este caso, la pectina nos ayudará a desechar residuos y toxinas, y beneficiará el tránsito intestinal.

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