Como amante de la nutrición y la vida saludable, las licuadoras de prensado en frío se han convertido en una herramienta imprescindible en mi cocina. Me encanta como conservan la mayoría de los nutrientes de los alimentos, lo que me permite disfrutar de bebidas deliciosas y nutritivas cada vez que las uso.
Si estás buscando una licuadora de prensado en frío para mejorar tu salud y nutrición, te recomiendo encarecidamente que consideres este tipo de licuadora. También conocidas como cold press o extractores de prensado en frío, te aseguro que te van a cambiar la vida.
En esta guía de compra, compartiré mi experiencia y conocimiento sobre las licuadoras de prensado en frío, así como todo lo que necesitas saber para elegir la mejor licuadora para tus necesidades. ¡Sigue leyendo!
Las mejores licuadoras de prensado en frío: Tabla Comparativa 2023
Después de evaluar y probar múltiples licuadoras de prensado en frío, he elaborado una tabla comparativa con las mejores opciones en el mercado en 2023. En esta tabla, podrás encontrar información detallada sobre cada licuadora, incluyendo su potencia, capacidad, facilidad de limpieza y precio, para que puedas elegir la que mejor se adapte a tus necesidades. ¡Echa un vistazo y elige la licuadora de prensado en frío perfecta para ti!
Análisis de las mejores licuadoras cold press del 2023
Ahora sí, entramos a analizar las mejores licuadoras cold press o extractores en frío de este año. Imprescindibles.
La más barata: Aicok ESAFF70404
Aicok es una marca menos conocida que el resto, pero de ahí que también resulte más económica. Por unos 40 euros tenemos un producto muy recomendado por los clientes de Amazon. Veamos sus puntos más positivos. Es muy recomendable si la vas a utilizar a menudo, ya que su sistema de varias velocidades te permite licuar todo tipo de alimentos. También se limpia de manera muy fácil y rápida.
- Precio.
- Doble velocidad que permite extraer jugo de alimentos blandos y duros.
- Extrae un 20% más de zumo y un 30% más de nutrientes que otros masticadores.
- Boca de entrada XXL.
- Muy fácil de montar, desmontar y limpiar.
- No deja pulpa.
- Puede ser un poco aparatosa para limpiar.
- Es un producto básico.
- Tiene menos resistencia que sus competidoras.
Klarstein Sweetheart Slow Juicer
Empezamos con el modelo más barato aunque no por ello el peor. La Klarstein Sweetheart Slow Juicer es una buena opción para empezar el mundo del prensado en frío. Se trata de un extractor bastante completo aunque algunas piezas son algo endebles. A pesar de su sistema de retroceso, algunos alimentos muy duros pueden atascarse. Es recomendable para zumos rápidos y sencillos.
- Potencia de 150W y 32 revoluciones por minuto (A mayor rpm el licuado será más fino )
- Acero inoxidable
- Fácil limpieza
- Introduce la fruta de forma automática gracias a una espiral
- Función contra atascos (retroceso)
- Sus componentes no son de la mejor calidad
- Puede atascarse si el alimento es muy fibroso
- Prensa vertical con 150 W de potencia y 32 u/min para un prensado suave y máxima cantidad de...
- Con una elegante carcasa de plástico negro con toques cromados y superficie de estorbo mínimo, y 2...
- Salida separada de zumo y residuos del prensado. Protección Start-Stop: el aparato se inicia...
- Con el Slow Juicer Sweetheart de Klarstein, exprime al máximo tanto frutas como verduras, en el...
- Comience su día con un vaso de completo bienestar: exprima cualquier fruta o tipo de verduras para...
Mejor calidad precio: Princess 202341
Otra opción a buen precio dentro de lo que son los extractores de zumo (el precio medio ronda los 200 euros). La Princess 202341 es un extractor de zumo de muy buena calidad (la marca Princess lo avala), aunque hemos echado de menos una boca de entrada de la fruta más grande. Tiene un depósito de pulpa que nos viene muy bien si queremos apartarla. Los usuarios la recomiendan por su durabilidad y resistencia. Además, si tuvieras algún problema concreto con alguna pieza, tiene recambios muy económicos y fáciles de conseguir.
- Motor de 150 vatios
- Muy silenciosa
- Opción de retroceso contra atascos
- Diseño especial para una limpieza fácil
- Un poco aparatosa para limpiar
- Al motor le puede faltar potencia para según qué licuados
- El motor genera lentas rotaciones que extraen mucho más zumo que un exprimidor tradicional.
- Eje cónico horizontal y colador para conservar al máximo todos los nutrientes, vitaminas y sabor
- Perfecto para un estilo de vida saludable con zumos de fruta y verduras recién hechos
- Fácil de limpiar gracias a que las piezas se pueden lavar en el lavavajillas
- Prepare purés y sopas deliciosas calentando zumo de verduras.
H.Koenig GSX18 – Extractor de jugos vertical
En tema de extractores masticadores de zumo, los Koenig son siempre una buena apuesta. De precio medio dentro de este tipo de licuadoras con sistema de masticación, la GSX18 ofrece mucho por poco. Tiene un motor muy silencioso y es perfecta para aprovechar al máximo las frutas y verduras. Se monta y desmonta de manera muy sencilla, lo que es ideal para su limpieza.
Veamos qué destaca entre sus funcionalidades.
- Presión suave de los alimentos a 400W.
- Diseño vertical con orificio de entrada XXL (8,2x7cm)
- Silenciosa.
- Sistema antigoteo.
- Resistente de acero inoxidable.
- El conducto para introducir alimentos no es muy cómodo
- Hace un poco de ruido
- Tecnología de prensado en frío
- Motor de baja velocidad (60 rpm), permite una oxidación mínima, mantiene las propriedades naturales de...
- Capacidad: 1 l
- Potencía : 400 w
- Boca extra grande para introducir piezas de fruta enteras: 8.2 x 7 cm
Klarstein Fruitpresso Moreno
Terminamos con otra Klarstein Fruitpresso Moreno nuestro repaso a los extractores de zumo baratos. Se trata también de una buena licuadora cold press aunque resulta algo engorrosa de limpiar. También es algo más lenta. El resultado es satisfactorio para su precio, pero si quieres un electrodoméstico más completo, te recomendaríamos mirar otras opciones. Puede tener problemas con alimentos más difíciles de licuar.
- Motor con 150 W de potencia y 80 rpm
- Función retroceso
- Bastante silenciosa
- Se aconseja trocear antes de utilizarla
- Sus piezas no son muy resistentes
La mejor: Moulinex Infiny Juice
Subimos un peldaño en el nivel de precio para encontrarnos con la Moulinex Infiny Juice. La realidad es que se trata de un gran modelo de extractor de zumo y que guarda una gran relación de calidad precio. Es nuestra recomendación dentro de esta lista. Es una gran compra por este precio y perfecta si la queremos utilizar a diario. No tendrás problemas con la gran mayoría de alimentos, a no ser que necesites dar un salto a un aparato más profesional.
Es silenciosa y muy fácil de montar y desmontar, lo que ayuda a su limpieza.
Su diseño es muy bonito y atractivo pero hay que tener en cuenta que pesa 6 kilos. Esto siempre es un dato a tener en cuenta. Viene con dos jarras para separar la pulpa del zumo.
- 200 W
- 2 jarras, una para la pulpa otra para el zumo
- Sistema antigoteo
- Silenciosa
- Diseño muy atractivo
- Va acompañada de un recetario
- Puede ser un poco lenta
- A veces tiende a atascarse
- Tecnología de prensado en frio: aumenta la retención de nutrientes y vitaminas de la fruta sin perder...
- 2 jarras: una para el zumo y la otra para la pulpa
- Pies antideslizantes que garantizan la estabilidad y la disminución del ruído
- Gracias a su motor de 200 W se obtienen zumos sin grumos y libres de pulpa conservando todos los...
- Podrás mezclar todo tipo de verduras, hortalizas y frutas sin que se pierdan sus propiedades; prepara...
Philips HR1896/70 con tecnología MicroMasticating
Hablar de Philips siempre son palabras mayores. Con este modelo superior de licuadora de masticación tienes la garantía de tener un buen electrodoméstico durante años. Se trata de uno de los mejores electrodomésticos de esta sección, aunque hace un poco de ruido, lo que puede resultar molesto para esos zumos a primera hora de la mañana. De todos modos, es un gran aparato, con un buen motor que puede extraer el jugo a todo tipo de alimentos.
Es muy cómoda de utilizar y muy limpia. Tienes la garantía de una compañía como Philips.
Vamos a ver qué características la hacen una de las mejores compras en Amazon.
- Tecnología micro-masticación que garantiza un 90% del jugo.
- Tecnología Quick Clean: limpieza semiautomática.
- Función Drip Stop (antigoteo)
- Libro de recetas incluido.
- Diseño compacto (11cm de ancho).
- Tiene una boca un poco pequeña
- No es tan sencilla de limpiar
- Con tecnología MicroMasticating para hasta un 90% de extracción
- Fácil limpieza gracias a su tecnología Quick Clean
- Incluye libro de recetas
- Función antigoteo Drip Stop
- Indicadores LED
Versión HR1896/70 con orificio XXL
El mismo aparato tiene una versión con un agujero más grande, lo que facilita el trabajo con algunos alimentos de mayor tamaño. El resto de características son muy similares y tienen el mismo motor.
- Licua frutas blandas y verduras de mayor dureza
- La función prelimpieza extrae hasta las últimas gotas de zumo
- Las piezas sin bordes posibilitan la limpieza solo con agua del grifo
- El sistema antigoteo permite el parado entre licuados y mantiene la encimera limpia en todo momento
Hurom HF-SBE11
Dejamos para el final la opción más cara. Las licuadoras Hurom son muy conocidas dentro del mundo de los extractores de zumo por ser de gran calidad. Desde luego, solo hace falta verla para darte cuenta de que los materiales son de gran calidad y que es muy resistente. No cabe duda de que es un muy buen producto.
Es un precio elevado, pero se recomienda si la vas a utilizar muy a menudo o de manera profesional.
Sin embargo, nunca sería nuestra primera recomendación. Solo deberías comprarte esta licuadora si los zumos son una constante en tu dieta, como pueda ser el caso de una persona deportista. De nuevo, cuidado con el peso la Hurom HF-SBE11 pesa 7 kilos.
- 150 vatios y 43 rpm
- Muy buen resultado de licuado
- Gran resistencia y calidad de materiales
- Silenciosa
- Fácil de limpiar
- Tamaño pequeño en comparación con otros extractores
- La limpieza es un poco complicada
- Color plata (acero inoxidable)
- 43 revoluciones/min
- 220 - 230 V y 150 W
- Muy fácil de limpiar
- Silenciosa (40 a 60 decibelios)
¿Qué es una licuadora de prensado en frío o cold press?
Lo qué es una licuadora imagino que ya lo sabes. No obstante, te lo explico de forma muy breve para que puedas entender bien cuál es la gran diferencia con este tipo de licuadoras más modernas.
La función básica de una licuadora es extraer el jugo de frutas y verduras. Lo normal es que este pequeño electrodoméstico lo uses para realizar zumos y batidos.
Las licuadoras de toda la vida se basaban en un sistema de centrifugado. Un motor hace que un filtro gire a toda velocidad mientras nosotras introducimos las frutas y las «empujamos» contra el filtro. Así, los trozos de frutas expulsan su jugo.
Este sistema presenta dos problemas: la oxidación y el calor.
- Oxidación: la fruta al estar en contacto con el filtro de acero inoxidable se oxidaba. O lo que es lo mismo, la fruta o verdura pierde frescura y calidad
- Calor: el motor y el movimiento del filtro provoca un calor que reseca los alimentos. El resultado es el mismo que en el caso anterior: perdemos nutrientes.
Ventajas e inconvenientes de una licuadora de prensado en frío
Ante los problemas que presenta el sistema de centrifugado de las licuadoras convencionales, se diseña la llamada tecnología de licuadora cold press. Ojo, hay que tener en cuenta que aunque de forma común se les llama licuadoras, su nombre correcto es extractores de zumo.
La idea es sencilla. Los alimentos van atravesando un tubo o espiral que los va aplastando contra las paredes haciendo así que suelte el jugo.
- La mayor ventaja es que los nutrientes y vitaminas de las frutas y verduras se conservan mucho más ya que no están expuestos a la oxidación o al calor. El sistema interno de la licuadora masticadora hace que los alimentos pasen por una o dos barrenas cilíndricas o se prensen contra las paredes de los tubos. El resultado es la obtención del 100% de los nutrientes de los alimentos que son introducidos.
- Las vitaminas y propiedades nutricionales de las frutas y verduras no se pierden con el calor ni la oxidación, y es posible sacar más zumo de las frutas y verduras que con otros utensilios de cocina.
- Se puede utilizar para procesar frutos secos, como almendras o cacahuetes, y hacer concentrados de «wheatgrass».
- Son más silenciosos y no hacen tanto ruido.
- Suelen costar más.
- También se requiere un poco más de tiempo, pues las barrenas extraen lentamente el zumo para conservar al máximo todas las vitaminas, sabor y nutrientes.
- Hay que cortar en trozos más pequeños la fruta
¿Qué es una licuadora masticadora?
Una licuadora masticadora, también conocida como extractor de jugo de masticación, utiliza una técnica de molienda y trituración para extraer los nutrientes de los alimentos. A diferencia de las licuadoras de centrifugado, que utilizan alta velocidad para procesar los alimentos, las licuadoras masticadoras funcionan a baja velocidad y utilizan una masticación lenta y una prensa para extraer el jugo.
Este proceso lento y suave mantiene intactos los nutrientes de las frutas y verduras, lo que da como resultado una bebida más nutritiva y con una textura más suave. Además, las licuadoras masticadoras también son ideales para procesar alimentos duros como nueces, semillas y raíces, lo que las convierte en una herramienta de cocina versátil y útil.
Diferencias entre licuadora en frío y masticadora
Las licuadoras masticadoras y las licuadoras de prensado en frío son similares en el sentido de que ambas utilizan una técnica de baja velocidad y presión para extraer los nutrientes de los alimentos. Sin embargo, existen algunas diferencias sutiles entre ellas.
Mientras que las licuadoras de prensado en frío suelen utilizar una prensa para extraer el jugo, las licuadoras masticadoras utilizan una masticación lenta y una prensa para extraer el jugo. Además, las licuadoras masticadoras suelen tener un diseño más compacto y son ideales para procesar alimentos duros como nueces, semillas y raíces.
Cómo elegir la mejor licuadora de prensado en frío
Elegir la mejor licuadora de prensado en frío puede ser una tarea abrumadora, especialmente si eres nueva en el mundo de las licuadoras. Aquí hay algunos factores importantes que debes considerar:
- La potencia de la licuadora de prensado en frío es un factor importante a considerar al elegir la mejor para ti. En general, se recomienda buscar una licuadora con al menos 150 W de potencia para poder procesar eficientemente los alimentos y extraer el jugo. Algunas licuadoras de prensado en frío tienen una potencia mayor, y esto puede ser beneficioso si planeas procesar alimentos más duros como nueces y semillas.
- Si planeas hacer grandes cantidades de jugo para ti o para toda tu familia, es recomendable buscar una licuadora con una mayor capacidad. Sin embargo, si solo planeas hacer jugo para una o dos personas, una licuadora con una capacidad más pequeña puede ser suficiente para tus necesidades. Las capacidades de las licuadoras de prensado en frío varían, desde alrededor de 500 ml hasta más de 1 litro.
- Asegúrate de que la licuadora sea fácil de usar y tenga características como un diseño intuitivo, piezas desmontables y una facilidad de limpieza adecuada.
- En general, te recomiendo buscar una licuadora que tenga dimensiones y un peso adecuados para tu cocina, y que sea fácil de transportar y manipular. Es importante tener en cuenta que las licuadoras con una mayor capacidad pueden ser más grandes y pesadas, por lo que es importante asegurarse de que tengas el espacio adecuado en tu cocina para almacenarla.
- La mayoría de las licuadoras de prensado en frío tienen diseños elegantes y modernos que se ven muy bien en cualquier cocina. Algunas licuadoras tienen un diseño más compacto y minimalista, mientras que otras tienen un diseño más grande y robusto.
- Precio: este tipo suele ser un poco más costoso que las convencionales, así que asegúrate de ajustarte a tu presupuesto.
- Opiniones y comentarios: Investiga las opiniones y comentarios de otros usuarios y usuarias antes de comprarla. Puedes encontrar una gran cantidad de información valiosa.
Ten en cuenta estos factores al elegir la mejor licuadora de prensado en frío para ti. Recuerda que la elección depende de tus necesidades y preferencias personales.
Espero que hayas encontrado la licuadora de prensado en frío ideal para tus necesidades. No olvides dejar un comentario y compartir este post si te ha sido de ayuda. Descubre mis zumos y batidos (y mucho más) en mi blog de recetas para licuadora.
También puedes echar un vistazo a estas otras comparativas: ¡encuentra tu licuadora perfecta!
Apasionada experta en electrodomésticos de cocina, especialmente en batidoras, licuadoras y robots. Escribo sobre las últimas tendencias y novedades en el mercado, compartiendo mis propias recetas y consejos de cocina. Mi objetivo es ayudar a las personas a encontrar los electrodomésticos adecuados para hacer que la preparación de alimentos sea fácil y agradable.
Muchas gracias por este artículo.
A ti por leerlo!
Un saludo!
me parece muy interesante y saludable
Soy de argentina y no estan ninguna de esas. Cual seria la mejor Maticadora aca Argentina? Gracias.
Hola No estan ninguna de.esas aca en Argentina. Cual seria la mejor Masticadora ? Con voltaje alto.. por lo que vi aca Buenos Aires solo llegan a 200w. Gracias.
Muy interesante artículo. Gracias