La rutina diaria de las personas les obliga a organizarse de forma previa con sus alimentos para prepararlos de manera más rápida y práctica, por eso es conveniente contar con una envasadora al vacío, una máquina pensada para envasar y conservar las comidas durante más tiempo.
El mercado actual ofrece diversos modelos de este tipo de equipos, por eso hemos preparado esta guía de compra para ayudarte a elegir el mejor modelo y confirmes si realmente vale la pena invertir en una envasadora al vacío.
Mejores envasadoras al vacío de 2023: Tabla Comparativa
A pesar que todas las envasadoras al vacío cumplen la misma función, es necesario que conozcas las características y funciones adicionales de cada modelo para que compares y escojas la que responde de forma efectiva a tus necesidades. Échale un vistazo a la siguiente tabla comparativa antes de entrar al detalle:
Análisis de las mejores máquinas domésticas para envasar al vacío de 2023
En esta review te describiremos los modelos más destacados para que analices si las funciones que ofrece cada fabricante se corresponden con tus necesidades personales.
Sealvac Steel de Cecotec, con la mejor relación calidad precio
Esta es una envasadora tiene un diseño elegante y profesional que permite una longitud de sellado de 0 a 30 cm gracias a sus 120 vatios de potencia y motor con presión de vacío de más de 0,9 bar. Tiene una velocidad de succión de 24 litros por minuto que permite conservar tus alimentos frescos en un periodo de tiempo 5 veces mayor.
Asimismo, destaca por sus 4 modos de funcionamiento automáticos combinables para adaptarse a todos los alimentos, lo cual la hace configurable entre húmedo o seco, y resistente o delicado. También tiene un sistema de envasado silencioso e indicadores luminosos de funcionamiento.
Con este equipo podrás marinar mediante un sistema programado para usar ciclos de vacío y conseguir sabores intensos. Esta envasadora dispone de una toma y un tubo que te permitirán usar frascos y botes universales, así como una función de sellado para líquidos y un modo stop para interrumpir el proceso.
- Aspecto moderno.
- Gran velocidad de succión.
- Almacena y corta el rollo de la envasadora.
- Incluye bolsas.
- Gran formato.
- El líquido se desplaza un poco durante el envasado.
Si compras esta envasadora al vacío en Amazon podrás conservar en buen estado tus alimentos por menos dinero.
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- Envasadora de alimentos al vacío que vacía y sella para conservar ingredientes y comidas preparadas...
- Envasadora de gran formato, longitud de sellado de 0 a 30 cm, 120W de potencia, motor con presión de...
- Admite bolsas genéricas universales, incluye 5 bolsas de 20x30 cm y un rollo gofrado de 20x200 cm, apta...
- Tiene 4 modos de funcionamiento automáticos combinables para adaptarse a todos los alimentos,...
- Incluye función marinar, especialmente programada para usar ciclos de vacío y conseguir así sabores...
La mejor: Food Saver V2860
Esta envasadora al vacío de Food Saver tiene un diseño Flip-up con tapa abatible de acero inoxidable y una apariencia moderna. También dispone de 2 niveles de envasado al vacío y una potencia de 100 vatios, así como de 3 velocidades y una función pulse que permite una mayor eficiencia.
La bandeja antibacteriana la convierte en un producto perfecto para conservar verduras, frutas y comidas con mayor higiene. Su bandeja de vacío extraíble es capaz de capturar los líquidos derramados, mientras que la conexión para cánula facilita el envase al vacío de los tarros y accesorios de FoodSaver.
Esta máquina de envasar al vacío dispone de un buen soporte y cortador de rollo integrados, por lo cual simplifica el proceso de hacer bolsas con tamaño personalizado. La banda de sellado ancha con revestimiento antiadherente te proporcionará un sellado muy seguro y hermético.
- Diseño moderno.
- Conexión para accesorios.
- Sistema de almacenamiento vertical.
- Cierre con palanca de tres posiciones.
- Ocupa poco espacio.
- No funciona de forma tan eficiente con el envasado de líquidos.
Este producto es ideal tanto para alimentos secos y húmedos y puede ser tuyo a un mejor precio si lo compras en Amazon.
- Conservación de alimentos: Mantiene los alimentos frescos hasta 5 veces más tiempo* y evita quemaduras...
- Ahorro de dinero: conservar mejor los alimentos reduce el desperdicio, lo que ayuda a no tirar comida y a...
- Ahorro de tiempo: Excelente para preparar la comida; prepare las comidas de la semana por lotes y, luego,...
- Ayuda a los hogares a maximizar el espacio en sus neveras, congeladores y despensas
- Contenido: 1 envasadora al vacío, 1 accesorio sellador manual, 1 frasco, 1 rollo pequeño (28 cm נ3 m),...
Vital Vac
Este modelo es más potente y eficaz que otros diseños de envasadoras al vacío e incluso sus prestaciones se pueden extender hasta el uso profesional. La potencia es de 150 vatios y dispone de una succión de -0,85 bar, mientras que el sellado ultrarrápido te permitirá en un máximo de 6 segundos hacer el vacío y sellar.
Con este equipo podrás envasar alimentos secos y líquidos y no tendrás que preocuparte para cortar las bolsas a la medida, ya que integra un cortador para que no tengas que sacar el rollo de su compartimento.
También te encantará porque te facilitará el proceso de marinar, incluye un tubo para hacer el vacío en botes y tuppers y elimina el aire de las botellas de vino. Como medida de seguridad tiene doble dispositivo para evitar quemaduras y sobrecalentamientos.
- Presión de vacío máxima.
- Silenciosa.
- Bandeja extraíble.
- No cuenta con apagado automático.
Sin duda uno de los modelos más completos, por lo que te recomendamos su compra, tanto si eres profesional como si le quieres dar un uso doméstico.
Jata EV1026
Si estás buscando una envasadora selladora con buena potencia, altas prestaciones y te permita multiplicar por 5 la vida de los alimentos y mantenerlos intactos con sus propiedades nutritivas, esta es una excelente alternativa.
Jata te presenta este producto de 130 vatios y una máxima succión de 0, 85 bar. Tiene una capacidad de la bomba de 12 litros por minuto, lo que acelera el proceso de sellado a 6 segundos para alimentos secos y a 9 segundos para salsas o productos líquidos.
Para ofrecerte mayor versatilidad, esta envasadora al vacío profesional de «sellado suave» que evita la deformación de alimentos delicados después del vaciado.
- Diseño elegante, ligero y compacto.
- Buena potencia de succión.
- Amplia capacidad.
- Es de plástico.
Esta alternativa es más profesional. Si la deseas para tu negocio, puedes adquirirla desde Amazon a un mejor precio.
- Multiplica por cinco la vida de los alimentos y mantiene intactas sus propiedades nutritivas
- Permite tanto envasar al vacío como sellar. En tan sólo 6 segundos se consigue hacer el sellado de una...
- La potencia de succión es de 0,85 bares. Y la capacidad de la bomba es de 12 litros por minuto
- Se puede utilizar tanto con bolsas de hasta 28 centímetros de ancho o con rollo
- Con esta envasadora, además de envasar al vacío, se puede realizar la función "sólo sellado",...
Lacor 69050
Esta es una máquina de envasado al vacío diseñada especialmente para uso doméstico. Su estructura es muy ligera y cuenta con una alta tecnología que te facilitará su uso mediante un sistema totalmente digitalizado.
La potencia de este producto es de 110 vatios y dispone de una capacidad de succión de 9 lmp. Además, permite una anchura máxima de la bolsa de 280 mm e incluye 10 bolsas adicionales para su uso.
Con esta envasadora al vacío podrás trabajar de forma eficiente y conservar los alimentos sin el riesgo de que pierdan sus propiedades y vitaminas, ya que admite la aspiración de líquidos y salsas sin necesidad de congelarlos de forma previa.
- Es muy ligera.
- Excelente potencia.
- Es fácil de usar.
- Incluye accesorios.
- No tiene apagado automático.
En este caso, su uso es más doméstico y para comprarlo en mejores condiciones, tan solo has de hacerlo a través de Amazon.
- Ideal para el almacenamiento de alimentos a largo plazo, aumentando la vida útil entre 2 y 4 veces más...
- Perfecta para alimentos crudos y cocinados.
- Tres funciones disponibles: 1)Función sellado de bolsa 2) Función automática, perfecta para conservar...
- Contiene un orificio para la aspiración de los botes.
- Potencia 110W.
La más barata: Bonsenkitchen Vs3802
Estamos seguros que esta envasadora al vacío superará tus expectativas, ya que tiene un diseño muy elegante y práctico que te permitirá almacenar con facilidad este equipo en la cocina. Una de sus principales bondades es su potencia de 140 vatios, que te permitirá conservar los alimentos frescos hasta 8 veces más tiempo en el frigorífico.
La máquina tiene modo seco y húmedo fáciles de cambiar para que puedas conservar alimentos líquidos. También está equipada con una cinta calefactora de 12 pulgadas de largo que es capaz de sellar varias bolsas de forma simultánea, lo cual reduce la carga de trabajo y te ahorrará tiempo.
Dispone de un cortador integrado en caso de que sea conveniente hacer una bolsa personalizada en segundos y sin necesidad del uso de un cincel adicional.
- Diseño sofisticado.
- Excelente potencia.
- Rollo de vacío.
- Cortador.
- Es un poco pesada.
Seguramente has quedado fascinado con esta envasadora al vacío, así que es momento de buscarla en Amazon y comprarla al mejor precio.
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- Cortador Incorporado Y Bolsas De Rollo: puede hacer bolsas de vacío de tamaño personalizado para...
- Kit completo: el kit de vacío para alimentos contiene 1 x rollo de vacío, 5 x bolsas de vacío...
¿Qué es y para qué sirve una envasadora al vacío?
Una envasadora al vacío es un electrodoméstico que tiene la función de envasar y sellar al vacío, tal como indica su nombre. Al vacío quiere decir que se encargará precisamente de retirar el aire de las bolsas o los recipientes de plástico para posteriormente sellarlo de forma hermética. Esto permite crear una atmósfera ideal para conservar los alimentos por más tiempo.
Asimismo, no solo mantiene los alimentos en excelente estado, sino que también conserva intacto su sabor, textura y vitaminas durante más tiempo de una forma natural y sin necesidad de utilizar aditivos o conservantes.
¿Cómo funcionan?
Estas máquinas normalmente tienen un diseño alargado e integran en su interior una boca de aspiración en las cuales se encajan las bolsas a las que se les aplicará el vacío y la línea de sellado para cerrarlas.
De tal manera que el funcionamiento es muy sencillo. Solo debes abrir la envasadora, colocar la bolsa con el contenido a envasar, ajustar a la boca de aspiración, cerrar la máquina y presionar el botón para que inicie el proceso.
Es así como empieza a expulsarse el aire y una vez que se realiza el vacío completo, la bolsa se sella de manera au
tomática sin necesidad de intervención.
Otros utensilios para tu cocina
Una envasadora al vacío es, sin duda, un utensilio muy útil para nuestro día a día. Como nos gusta ponértelo fácil, hemos hecho varias comparativas de distintos productos que pueden serte de gran utilidad. ¿Por qué no les echas un vistazo?
Clara Crespo
Apasionada experta en electrodomésticos de cocina, especialmente en batidoras, licuadoras y robots. Escribo sobre las últimas tendencias y novedades en el mercado, compartiendo mis propias recetas y consejos de cocina. Mi objetivo es ayudar a las personas a encontrar los electrodomésticos adecuados para hacer que la preparación de alimentos sea fácil y agradable.