Dos licuados para potenciar tu salud

Prepara tu licuadora porque hoy vengo con dos recetas de licuados que te van a poner las pilas. Uno antioxidante y otro energético: ¿serán el secreto de la eterna juventud? ¿Por qué no lo compruebas?

licuados sanos receta

Licuado antioxidante

Ingredientes: (Para 2 vasos).

  • 2 naranjas pequeñas.
  • 3 zanahorias.
  • 2 pepinos.
  • 1 pera.
  • Un trozo de jengibre fresco de 2×2 cm.

Preparación:

  1. Pelamos los pepinos, las naranjas y la pieza de jengibre.
  2. Retiramos la piel también de la pera y desechamos el centro.
  3. Cortamos todos los ingredientes en trozos grandes y los pasamos por la licuadora en e orden que queramos.
  4. Removemos bien cuando esté listo y consumiremos el zumo lo antes posible para evitar que pierda sus propiedades.

Propiedades:

  • Naranja: Gracias a su alto contenido en vitamina C, reduce los síntomas de gripes y resfriados. Posee un efecto rejuvenecedor debido a sus antioxidantes. Mejora la circulación de la sangre y ayuda a reducir el colesterol.
  • Zanahoria: Rica en fósforo, calcio y betacarotenos que favorecen la visión, el sistema cardiovascular y la piel. Protegen el intestino y son muy indicadas para tratar el estreñimiento y la diverticulitis.
  • Pepino: Contiene vitamina K, que actúa como antiinflamatorio y antihemorrágico, y vitamina C, que le aportan efectos antioxidantes. Los minerales potasio y magnesio que integra benefician al sistema cardiovascular y ayuda a desarrollar los huesos. La mayor parte de su composición es agua, por lo cual aporta un efecto hidratante y refrescante.
  • Pera: Al igual que el pepino, se trata de un alimento rico en agua. Predomina su alto contenido en fibra, sus vitaminas y minerales. Están presentes la vitamina C, la vitaminas del complejo B y, en más pequeñas cantidades, vitaminas A, E y K. Cabe destacar sus minerales como potasio, sodio, magnesio, manganeso, hierro, cobre, fósforo, azufre, cloro y yodo.

Recomendación: las licuadoras Versapers o  una clásica Taurus te van a venir de perlas para esta receta.

Licuado energético

Ingredientes:

  • 1 manzana.
  • 1 kiwi.
  • 1 limón.
  • 1 cabeza de lechuga romana.
  • 4 ramas de apio.
  • Un trozo de jengibre fresco de 2×2 cm.

Preparación:

  1. Pelamos la manzana la cortamos en trozos medianos deshaciéndonos de su corazón.
  2. Pelamos también el kiwi y el limón y lo cortamos en trozos medianos.
  3. Retiramos los tallos con hojas del apio y lo cortamos en trozos medianos.
  4. Por último, cortamos las hojas de lechuga en trozos medianos y pelamos el trozo de jengibre.
  5. Una vez tengamos todos los ingredientes preparados, los pasamos por la licuadora y listo.
  6. Procuraremos consumir el licuado lo antes posible para evitar que pierda sus propiedades.
  7. Este licuado nos aportará una energía ideal para el día, gracias a su combinación de ingredientes.

Propiedades:

  • Manzana: La manzana es uno de los alimentos con más propiedades curativas. Entre sus minerales destacan hierro, calcio, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio… Es digestiva, corrige la acidez del estómago y regula el aparato intestinal. También posee efectos antiinflamatorios digestivos y de las vías urinarias. Contiene efectos diuréticos y depurativos para el organismo.
  • Kiwi: Es rico en fibra y vitamina C, conteniendo más del doble que una naranja. Es ideal contra el estreñimiento, previene y combate gripes y resfriados, ayuda a la formación de huesos y dientes, tonifica el cerebro y evita la aparición de anemia. Es adelgazante, digestivo y depurativo.
  • Limón: Su alto contenido en vitamina C ayuda a reforzar las defensas del cuerpo. Limpia y desinfecta los intestinos y desintoxica el hígado. Es antitumoral, elimina cálculos de hígado y vesícula, equilibra el pH del estómago, mejora los síntomas de trastornos oculares y es beneficioso para la diabetes ya que reduce los niveles de azúcar en la sangre.
  • Lechuga: Rica en vitamina A, C, E y del grupo B (B1, B2, B3, B9), y minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, hierro o selenio. Gracias a su contenido en flavonoides cuida nuestro corazón, protegen el hígado y ante enfermedades digestivas. Ayuda aprevenir la osteoporosis, combate los radicales libre y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
  • Apio: Reduce el colesterol, es anticacerígeno, digestivo, diurético, antiinflamatorio, disminuye la presión sanguínea alta, relajante, ayuda a perder peso, elimina toxinas del cuerpo, elimina y previene cálculos renales y de la vesícula.

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Resumen
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Receta
Licuado AntiOxidante y Energético
Publicado
Preparación
Tiempo de cocina
Tiempo total
Puntuación
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