Tener un deshidratador de alimentos en casa se ha convertido en una alternativa para los que quieren conservar diferentes comidas o ingredientes. Algo positivo, considerando que cada día los costos de los mismos aumentan, y es una forma económica de preservar y ahorrar dinero.
Descubre a continuación como tener un deshidratador de alimentos puede ayudarte a conservar por más tiempo tus ingredientes, y consigue las mejores opciones del mercado con nosotros con excelentes ofertas y precios.
Mejores deshidratadores de alimentos 2023: Tabla Comparativa
Ahora que habéis leído sobre deshidratadores de alimentos y para qué funcionan, ¿os animas a comprar uno? Bien, si no sabes por donde empezar no te preocupes. Aquí te dejamos los mejores modelos de deshidratadores de alimentos del 2023. Pero antes, echa un ojo a esta tabla comparativa de mejores hornos deshidratadores del 2023:
Análisis al detalle de los mejores modelos del 2023 en Amazon
Mejor calidad-precio: Lacor 69123
Empezamos hablando de un gran deshidratador de alimentos como lo es el Lacor 69123. Una opción económica para deshidratar frutas como verduras de forma sencilla y práctica. Viene con una potencia de 245 W y con casi 14 litros de volumen, pudiendo regular la temperatura con su rueca fácilmente.
- Termostato regulable de 36° a 70° C.
- Incluye 6 bandejas apilables.
- Su volumen total es de casi 14 litros.
- Puede deshidratar vegetales, frutas y hierbas aromáticas.
- Su limpieza es sencilla.
- Usuarios expresan que puede ser algo lento a la hora de deshidratar.
- Las bandejas pueden ser un poco frágiles.
- Deshidratador de alimentos fabricado en plástico.
- Una forma natural y sencilla de conservar frutas, verduras, carnes, setas, pescado, etc. con todos sus...
- Extrae el agua impidiendo su descomposición por microorganismos, conservándolos sin perder sus valores.
- Calentamiento, el aire circula por su interior de manera uniforme, penetrando por los orificios de las...
- Contienen bandejas desmontables.
Máquina deshidratadora de alimentos Zociko
Si lo que estas buscando es un equipo mucho más profesional y grande, te recomendamos la máquina deshidratadora de alimentos Zociko. Este horno deshidratador con bandejas de acero inoxidable y panel digital LED, te permitirán programar la cantidad de tiempo que deseas utilizarlo.
- 6 bandejas de acero inoxidable.
- Temperatura regulable de 95°F a 160°F.
- Temporizador de 19.5 horas.
- Panel de control LED
- Libre de BPA.
- Su limpieza puede ser algo complicada por el tamaño.
Secador de fruta Ufesa DA6000
Ahora podrás observar todo el proceso de deshidratación de la mano de este secador de verduras y frutas Ufesa DA6000 de 520 W. No te preocupes si lo dejas conectado después de que termines, él detendrá su proceso automáticamente. Y usarlo es sencillo, sólo hace falta presionar un botón.
- Uso fácil y cómodo.
- Desconexión automática.
- 4 bandejas incluidas y aptas para lavavajillas.
- 2 temperaturas para deshidratar 42°C y 60°C.
- Almacenamiento de cable.
- Libre de BPA.
- No trae tantas bandejas y temperaturas como otros modelos.
Deshidratador Excalibur
¿Quieres una máquina deshidratadora mucho más potente que las anteriores? Entonces no dejes de ver al horno deshidratador Excalibur. Perfectamente programable con su minutero, viene con una gran cantidad de bandejas y regulador de temperatura, gracias a un sistema de secado horizontal que lo vuelven el perfecto para los exigentes.
- 9 bandejas de acero inoxidable.
- Temporizador con minutero programable.
- Regulador de temperatura para deshidratar o preservar alimentos.
- Sistema de secado horizontal.
- Incluye sistema de ventilación.
- No incluye manual de instrucciones en español.
- Umstel ámbito interior ajustable (extraíble bahías)
- Con temporizador programable
- Profundidad temperatura para preservar los alimentos
- Secado horizontal, el uniformemente a todos los niveles se seca
El mejor: Biochef Arizona
Deshidrata y preserva como un profesional del sector con el BioChef Arizona Sol 6 de 500 W. Esta deshidratadora incluye un sistema de 6 bandejas extraíbles e inoxidables. Su termostato ajustable te permitirá controlar el tiempo como la temperatura en su pantalla digital.
- 6 bandejas de acero inoxidable.
- Incluye bandeja antigoteo.
- Termostato regulable.
- Reloj temporizador.
- Pantalla digital LED.
- Libre de BPA.
- No viene con manual de instrucciones.
- Puede tener un poco de ruido por su ventilador.
- SECADO UNIFORME: Deshidratador de alimentos con sistema de deshidratación horizontal y distribución...
- BANDEJAS DE ACERO INOXIDABLE AJUSTABLES: Las 6 bandejas intercambiables sin BPA se pueden quitar para...
- ⚙️TECNOLOGÍA DE ALTA CALIDAD: Nuevo temporizador digital, tecnología de protección de enzimas EPT...
- ➕INCLUYE: 1 Hoja Antiadherente, 1 Malla fina para alimentos pequeños, 1 Bandeja antigoteo
- ✅GARANTÍA: 3 años, 30 días de prueba y si no quedas satisfecho te devolvemos el dinero
Valle di frutta desecadora
Una marca reconocida como Klarstein no podía quedarse atrás en el proceso de deshidratación. Por eso su horno Valle di Frutta, es un modelo que no te decepcionará. Esta desecadora de frutas y verduras con 250 W y 5 niveles es un equipo de alto rendimiento fácil de usar gracias a sus 2 botones.
- Temperatura regulable de 40°C a 70°C.
- Cuenta con 5 bandejas de acero inoxidable.
- Viene con un reloj temporizador.
- Pantalla LCD.
- Sistema de 2 botones.
- Tamaño compacto.
- Usuarios señalan que puede ser un poco lento a la hora de deshidratar.
- No viene con instrucciones en español.
El más barato: Clatronic deshidratador DR 2751
Para finalizar, no podemos dejar de comentarte sobre el deshidratador de Clatronic DR 2751 de 250W, de tamaño único. Con 5 niveles de apilado, funciona para deshidratar frutas, verduras y carnes. Gracias a su diseño, el calor se distribuye de forma uniforme en todas las bandejas. Además, incluye un sistema de protección sobre calentamiento.
- Es capaz de deshidratar frutas, verduras y carnes.
- Trae 5 bandejas de tamaño único.
- Viene con sistema de protección sobre calentamiento.
- Posee un sistema de Re-ventilación de aire.
- Usuarios expresan que puede ser bastante ruidoso.
- Su tamaño es un poco grande a comparación de otros modelos.
- Deshidratador de alimentos para deshidratar fruta, vegetales, carne, etc.
- 5 bandejas apilables para la deshidratación de alimentos
- Distribución uniforme del calor a través de todas las bandejas
- Protección contra sobrecalentamiento
- Interruptor ON / OFF
Qué es un deshidratador de alimentos y para qué sirve
Los deshidratadores de alimentos son dispositivos que te permitirán, a través de una cámara de aire caliente, mantener esa temperatura en un horno deshidratador durante largos periodos de tiempo. De esta forma, podrás conservar algunos alimentos durante un tiempo mucho mayor eliminando el agua de ellos.
También podrías hacer uso para deshidratar ingredientes de comidas más saludables como son las conservas. Esto último es excelente, ya que el deshidratador ayuda a retirar el agua de sus ingredientes sin que sus propiedades nutricionales queden afectadas.
¿Para qué deshidratar alimentos?
Como te mencionamos anteriormente, al deshidratar alimentos estás garantizando que perduren una mayor cantidad de tiempo, sin perder sus vitaminas o nutrientes.
Esto es muy útil, ya que, de esta forma, los alimentos difícilmente se verán afectados por hongos, bacterias o fermentación. Si bien pueden perder un poco su tamaño a la hora de estar dentro del deshidratador, basta con añadirles de nuevo un poco de agua.
Con alimentos deshidratados puedes ir más allá en snacks o postres, y es que pueden ser un gran complemento o incluso el snack principal. Puedes tomarlos solos, con yogurt o incluso darle un toque de sabor y color a alguna tarta, entre otras cosas.
Si eres amante de algún alimento en concreto que no encuentras en ciertas épocas del año, como muchas frutas, puedes deshidratarlo. De esta manera podrás disfrutarlo en cualquier momento y con un sabor más intenso.
Además, cada vez con más frecuencia los supermercados están sacando diferentes tipos de fruta deshidratada. Eso sí, a un precio bastante elevado. Es por eso que, si lo haces en casa, tu bolsillo seguro que nota el ahorro.
Desventajas
Sí es cierto que, si deshidratando alimentos se consigue un sabor más intenso, también es importante saber que se concentran más las calorías. Y es que, además, lo malo es que pueden perder algunos nutrientes o vitaminas que traían de antes.
Es por ello que hay que ser cuidadosos en el proceso de deshidratación, para evitar perder la mayor cantidad de vitaminas posible. Es muy importante el aporte nutricional, ¿verdad?
Al perder su agua, también puede que resulten menos saciantes. Necesitarás más cantidad para sentirte igual de lleno que antes, así que lo mejor es inventar recetas saludables que acompañen a estos alimentos.
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Clara Crespo
Apasionada experta en electrodomésticos de cocina, especialmente en batidoras, licuadoras y robots. Escribo sobre las últimas tendencias y novedades en el mercado, compartiendo mis propias recetas y consejos de cocina. Mi objetivo es ayudar a las personas a encontrar los electrodomésticos adecuados para hacer que la preparación de alimentos sea fácil y agradable.