Los mejores desayunos adelgazadores: ¡fitness a tope!

Hoy te traigo 4 recetas de desayunos súper sencillos de hacer, muy sanos y que además están deliciosamente buenos. ¿Te los vas a perder? ¡Manos a la obra!

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Desayuno 1: Avena de Mantequilla de almendra

Macronutrientes

  • Calorías: 390
  • Proteínas: 39g
  • Carbohidratos: 34g
  • Grasas: 11g

Ingredientes

  • ½ taza de copos de avena secos
  • 1 cucharada grande de proteína de chocolate en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla de maní natural
  • ½ taza de leche de almendras

Preparación

  1. Cocine la avena en leche de almendra, añada agua si es necesario.
  2. Una vez que la avena esté cocinada, añada la proteína en polvo y la mantequilla de maní.

Desayuno 2: Wrap de huevo con espinaca

Macronutrientes

  • Calorías: 235
  • Proteínas: 27 g
  • Carbohidratos: 26g
  • Grasas: 7g

Ingredientes (1 porción, 1 tortilla)

  • 1 Tortilla integral pequeña
  • ½ taza de espinaca picada
  • 3 claras de huevo
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de Queso feta (o queso bajo en grasa)
  • 1 Cucharada de Tomates secados al sol

Preparación

  1. Prepare una sartén pequeña y ponga a fuego medio. Bata los huevos y cocínelos al estilo omelette o revueltos. Remueva la sartén del fuego, esparza un poco de spray para cocinar de nuevo sobre la sartén y colóquela de nuevo en el fuego
  2. Añada la espinaca picada y los tomates.Dándole vueltas ocasionalmente, cocine por 1 minuto hasta que la espinaca se decolore. Añada el queso a la sartén y cocine por otros 30 segundos (o hasta que el queso se derrita). Remueva del fuego y deje que se cocine levemente. Mientras, caliente la tortilla en el microondas para que quede un poco caliente
  3. Coloque la mezcla de vegetales y queso en el centro de la tortilla. Coloque el huevo encima y envuelva con la tortilla.

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Desayuno 3: Burrito Mañanero

Macronutrientes

  • Calorías: 307
  • Proteínas: 27 g
  • Carbohidratos: 34g
  • Grasas: 7g

Ingredientes (1 porción)

  • 1 Tortilla integral pequeña
  • 3 claras de huevo
  • 1 Huevo entero
  • 25g de queso cheddar bajo en grasa, rallado
  • ¼ de taza de frijoles negros cocinados y escurridos
  • ½ cebollino, finamente picado
  • 1 cucharada de crema agria sin grasa

Preparación

  1. Ponga un poco del spray para cocinar en una sartén pequeña y caliente a fuego medio. Bata los huevos y cocínelos. Puede cocinarlos en forma de omelette o revueltos/batidos. Remueva la sartén del fuego, esparza un poco de spray de nuevo sobre la sartén y colóquela de nuevo en el fuego.
  2. Añada los frijoles picados, cebollino, salsa. Dele vuelta ocasionalmente, cocine por un minuto. Añada el queso a la sartén y cocine por unos 30 segundos más (el queso se debería de derretir). Remueva del fuego y permita que se cocine ligeramente. Mientras tanto, caliente la tortilla en el microondas hasta que esté ligeramente caliente.
  3. Coloque la mezcla en el centro de la tortilla. Coloque los huevos encima y termine con la crema agria. Al final solo forme el burrito o wrap.

Desayuno 4: Panquecas de avena y manzana

Macronutrientes

  • Calorías: 239
  • Proteínas: 33 g
  • Carbohidratos: 34g
  • Grasas: 3g

Ingredientes: (para 1 Porción: 4-6 panquecas)

  • 6 Claras de huevo
  • ½ taza de avena (seca)
  • 1 cucharada de salsa de manzana sin endulzar
  • Pizca de canela en polvo
  • Pizca de Stevia
  • 1 Manzana picada en cubitos finos
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • Spray para cocinar

Preparación

  1. Caliente una sartén hasta que esté caliente y luego reduzca a fuego medio. Luego de mezclar todos los ingredientes en la licuadora (excepto por los cubitos de manzana), rocíe un poco del spray para cocinar en la sartén y vierta una cucharada de la mezcla.
  2. Cuando se empiecen a formas burbujitas, coloque varios de los cubitos de manzana sobre el panqueque.
  3. Deje que se asienten antes de darle vuelta al panqueque.
  4. Haga alrededor de 4-6 panqueques dependiendo del tamaño.
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