Uno de los factores más importantes que deben considerar los amantes y profesionales de la gastronomía es la cantidad precisa que deben utilizar de cada ingrediente para obtener resultados perfectos.
De ahí la importancia de las básculas de cocina como herramienta para perfeccionar sus habilidades en la preparación de alimentos.
El mercado actual te ofrece múltiples opciones de este producto. Por eso, para ayudarte hemos elaborado esta guía de compra con las mejores básculas analógicas y digitales para que puedas elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.
Las mejores básculas de cocina del 2023: Tabla Comparativa
En el siguiente cuadro comparativo podrás conocer los principales detalles de distintos tipos de básculas de cocina, tanto digitales como analógicas, para que te decidas por la que más se adapte a tus necesidades.
Análisis de los mejores modelos 2023
Si quieres tener una información un poco más concreta, en esta review te explicamos más detalladamente que puede ofrecer cada uno de estos modelos.
No te pierdas detalle de cada una de las características de los mejores diseños de las básculas de cocina más destacadas de este 2023.
Mejor calidad precio: Soehnle Fiesta
Esta es una extraordinaria báscula de cocina digital. Aunque no es una marca muy conocida, tiene una excelente relación calidad precio, es pequeña y ofrece altas prestaciones. Este modelo está pensado tanto para pesar una comida casera hasta para medir un menú de 5 platos, ya que pesa con precisión desde 1 hasta los 5 kg.
Su diseño es muy atractivo y moderno, combina el negro y el gris con una base en vidrio resistente que le aporta elegancia al producto. Asimismo, destaca porque tiene una pantalla LCD bastante legible.
También cuenta con apagado automático, por lo cual al finalizar el trabajo dejará de funcionar y podrás ahorrar energía.
- Pantalla LCD.
- Gran capacidad de pesado.
- Cuenta con patas de goma adherentes.
- Base de pesado extraíble y lavable.
- Sus materiales son más endebles.
Esta báscula digital de cocina puede ser una excelente inversión si además la compras en Amazon a un mejor precio.
- Pantalla grande – La balanza digital de cocina tiene una pantalla LCD grande y fácil de leer que...
- Pesaje fácil – Estas básculas de cocina se caracterizan por su cómoda función de pesado adicional...
- Medición precisa – La báscula de vidrio no solo ofrece una capacidad de pesado de hasta 5 kg, sino...
- Uso eficiente – La función de apagado automático ahorra energía y elimina la necesidad de apagar el...
- Envío – 1 báscula digital de cocina Fiesta de Soehnle, de plástico y cristal de seguridad, peso...
La más barata: Newdora, parecida a la del LIDL
En el caso de que no cuentes con mucho dinero para comprar un producto de este tipo, esta es una de las opciones de esta categoría más económicas. No obstante, dispone de un atractivo diseño y una calibración muy fiable con la que podrás medir todo tipo alimentos.
Esta balanza digital de cocina tiene una pantalla LCD muy fácil de leer y que convierte de forma rápida las unidades de g, lb,kg, ml, oz y milk/ml. También es muy eficiente porque cuenta con sensores de alta precisión para proporcionar lecturas de peso más exactas.
Esta alternativa a la báscula del LIDL también destaca por su función tara, la cual te permite medir los objetos en un contenedor sin tener que incluir su peso en la medición final. Asimismo, dispone de apagado automático que conserva la energía de las baterías, mientras que la pantalla retroiluminada se apaga sola después de la inactividad.
- Acabado de acero inoxidable.
- Almacenamiento fácil.
- De fácil limpieza.
- incluye el indicador de batería baja.
- La función tara no hace las mediciones tan rápido.
Si este modelo, parecida a la báscula del Lidl ya de por sí es económico, si la compras desde Amazon la podrás conseguir a un mejor precio.
Karcher WAK 811, báscula de cocina vintage
En el caso de que seas una persona un poco más tradicional, seguramente este modelo te va a gustar, ya que funciona sin baterías y señala el peso con agujas.
Este es un diseño retro fabricado con una carcasa de acero de gran estabilidad, un platillo móvil de acero inoxidable 18/10 y un aro de acero inoxidable cromado que la convierten en un producto sofisticado y elegante a la vez.
Entre sus principales propiedades están su capacidad máxima de 5 kg, graduación de 20 g y su esfera grande y de buena legibilidad, por lo que te resultará perfecta para comprobar las mediciones de tus preparaciones. De igual manera, podrás utilizar la función 0 para calibrar pesos y conseguir una medida perfecta.
- Diseño tradicional.
- Material de buena calidad.
- Duradera.
- No requiere baterías.
- Un poco más pesada.
- No es tan precisa.
En Amazon la podrás conseguir en rojo y en blanco y disfrutar de otras ventajas de compra como un servicio de entrega gratuito.
- Básculas de cocina mecánicas en diseño retro: un punto de atracción en cada cocina
- Carcasa de acero robusta, platillo extraíble de acero inoxidable, anillo de acero inoxidable cromado
- Capacidad de pesaje de hasta 5 kg, graduada en incrementos de 20 g, esfera grande y fácil de leer
- Dimensiones: 14, 2 x 21, 5 x 25 cm; Plato de pesaje de diámetro: 20, 5 cm
- Volumen de suministro: escala de cocción Karcher WAK 812 en rojo, manual del usuario
La mejor báscula digital de cocina: Etekcity EK6015
Si estás buscas un modelo excepcional que destaque por su modernidad y funcionamiento, la Etekcity EK6015 es la opción que necesitas. Esta báscula de cocina es sumamente versátil y útil y utiliza la tecnología de bordes negros para un uso más seguro y una vida útil más larga.
Este producto tiene un funcionamiento muy sencillo, lo cual lo hace apto incluso a personas mayores. Te permitirá pesar desde 5 gramos (0,18 libras) hasta 5050 gramos (11 libras), así como para tener una graduación de 1g/0,01oz, lo cual lo hace perfecto no solo para cocinar, sino también para pesar joyas.
Dispone de una atractiva pantalla retroiluminada e indicador de batería baja. Otra de las bondades de este dispositivo es que también tiene función de tara que garantiza al usuario mayor comodidad.
- Diseño exquisito.
- Pantalla Lcd
- Mediciones precisas.
- No ocupa demasiado espacio.
- Unidades múltiples.
- La superficie de la báscula es un poco pequeña.
No solo es la mejor opción, sino que además la podrás conseguir a un precio más atractivo en Amazon.
- Diseño Compacto: Un tamaño de 18 * 14 * 1,8cm que solo ocupa poco de espacio y es fácil para llevar y...
- Multifuncional: El Botón Tara puede calcular ingredientes netos para restar automáticamente el peso de...
- Material Seguro y Durable: Utiliza la tecnología de bordes negros para el uso más seguro; la plataforma...
- Pantalla LCD: La pantalla LCD retroiluminada facilita la lectura de peso entre 5g y 5050g incluso con...
- Servicio de Compra: Ofrecemos 2 Años de garantía; Funciona con 2 pilas AAA (incluidas) de fácil...
Beurer KS19
Esta es una moderna balanza digital de cocina que está fabricada en vidrio ultraplano y tiene un diseño muy atractivo. Asimismo, tiene una pantalla LCD legible de dos centímetros de altura, algo que facilita la visibilidad de la medición incluso a las personas mayores.
Con este equipo podrás pesar desde un gramo hasta los 5 kilos, para que consigas resultados perfectos en el momento de preparar tus recetas. También está dotada de función de tara para que peses con mayor precisión distintos ingredientes sin vaciar el recipiente.
Su mecanismo de desconexión automática alarga más su vida útil. Sin duda, una báscula que vale la pena tener en el hogar.
- Diseño moderno.
- Amplia capacidad.
- Aplicación antihuellas.
- El material es un poco delicado.
La verdad es que este diseño es bastante original y con él conseguirás darle a la cocina una imagen algo más moderna.
- Medición 5 kg-1 g
- Altura de pantalla 2 cm
- Apagado automático y aviso de sobrecarga
- Medición en gr/ml/oz/fl.oz/lb:oz
- Ultra plana de altura 1.6 cm
Tefal BC5003
Esta es una báscula de alimentos con un diseño muy llamativo en color rojo y cristal esmaltado que cuenta con una plataforma de vidrio templado robusta y es resistente a los arañazos. Este es un modelo extraplano con gancho retráctil que te permite colgarlo y guardarlo de forma fácil.
Este equipo tiene una capacidad de 5 kg y una alta precisión hasta con un margen de 1 g que garantiza resultados fiables. Además, con la función tara no necesitarás taza medidora, mientras que con la función de líquidos podrás alternar pesaje entre ingredientes secos y líquidos de forma sencilla.
También tiene apagado automático para garantizarte una mayor durabilidad en el tiempo.
- Diseño atractivo.
- Es rápida y precisa.
- Fácil de usar.
- Pesa poco.
- Material un poco endeble.
Si te ha gustado esta báscula de cocina, es momento de buscarla en Amazon y adquirirla al mejor precio para poder llevártela a casa.
- Gran capacidad y precisión: capacidad de 5 kg y alta precisión (con un margen de 1 g) para resultados...
- Función tara: no necesitarás transferir cada ingrediente, simplemente pon la báscula a cero y continua...
- La plataforma de vidrio templado robusta y resistente a las ralladuras es muy fácil de limpiar con unas...
- Diseño extraplano y gancho retráctil, se puede colgar y guardar fácilmente
- Incluye 2 pilas AAA LR03 para poder utilizarla de inmediato
¿Para qué sirve una báscula de cocina?
Este es un instrumento para pesar los ingredientes que se requieren para preparar una receta en específico, por lo que te facilita de forma considerable múltiples preparaciones gastronómicas y te permite obtener resultados óptimos.
Por lo general, son equipos digitales o mecánicos que se ofrecen en diversos diseños y tienen una capacidad máxima de medición de 5 kilogramos, aunque en realidad están pensados para medir cantidades muy específicas de alimentos.
¿Digital o analógica?
El mercado actual te ofrece tanto básculas digitales como analógicas. Las primeras son equipos con alta tecnología que funcionan con baterías y tienen un sistema de medición electrónico, por lo que son muy precisas y reflejan el peso en una pantalla LCD legible.
En el caso de los modelos analógicos o mecánicos, son básculas tradicionales que señala el peso mediante agujas.
Las básculas digitales tienen mayores ventajas que las analógicas, ya que cuentan con un diseño muy llamativo y moderno, son más precisas y podrás ver el peso mediante una pantalla LCD. También te permitirá medir rangos de peso más altos, así como hacer cambio en las unidades de medición.
Sin embargo, las básculas analógicas tienen sus defensores, ya que una de sus bondades es que no requieren de batería para funcionar y su estructura es menos delicada en el momento de manipularlo, en comparación con una de tipo electrónico.
Te dejamos algunos modelos de básculas de cocina analógicas en Amazon:
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Si bien en comprar-licuadora nos dedicamos a analizar este pequeño electrodoméstico y sus derivados (como los extractores lentos, por ejempl), nos gusta hacer de tu cocina un kit completo. Por eso te recomendamos que eches un vistazo a nuestras comparativas: ¡seguro que encuentras algo que encaja contigo!
Clara Crespo
Apasionada experta en electrodomésticos de cocina, especialmente en batidoras, licuadoras y robots. Escribo sobre las últimas tendencias y novedades en el mercado, compartiendo mis propias recetas y consejos de cocina. Mi objetivo es ayudar a las personas a encontrar los electrodomésticos adecuados para hacer que la preparación de alimentos sea fácil y agradable.