3 Recetas para cumpleaños que endulzarán la tarde

¿Tienes que organizar la fiesta de cumpleaños de tus hijos y no se te ocurre que hacer? Saca ya tu licuadora y empieza a comprar los ingredientes de estas tres recetas (o de una de ellas, como quieras). Tres recetas para triunfar entre los más peques…y no tan peques.

Y si todavía estás dudando sobre qué comprar, mírate esta GUÍA de COMPRA que he hecho yo misma 🙂  

recetas cumpleaños batidora

MOUSSE DE MASCARPONE

Ingredientes:

– 250 g de queso Mascarpone.

– 200 g de nata montada.

– 80 g de azúcar.

– 1 huevo.

Preparación paso a paso:

1) Montar la nata y reservar aparte.

2) Mezclar en una licuadora el azúcar, el queso y el huevo.

3) Mezclar todo con la nata montada, con la ayuda de una espátula de goma.

4) Verter en los boles y poner en el congelador, tapados con film de plástico.

5) Retirar del congelador 1 hora antes de ser consumidos.

6) Decorar a gusto.

*Trucos: Se puede decorar con cualquier cosa, pero queda muy exquisito con frutas naturales a gusto. Es importante que la nata esté muy bien montada, para que la mousse quede esponjosa.

Rebajas
Ibili 750905 - Sifón de nata 0,5 l
  • Sifón de nata 0,5 l
  • Material : Aluminio
  • Incluye dos boquillas diferentes
  • Ideal para preparar diferentes creaciones a base de nata, como deliciosos postres y salsas.
  • Fácil de utilizar y limpiar. Modo de empleo y recetas en el interior.

PUDÍN DE FIESTA

Ingredientes:

– 1 lata de leche condensada (azucarada).

– 4 huevos separados yemas de claras.

– 2 taza de leche líquida pizca de vainillina.

– Manzanas verdes, cantidad necesaria (c/n).

– Manzanas rojas, c/n.

– Melocotones, c/n.

– Piña en almíbar cortada, c/n.

– Peras cortadas, c/n.

– Ciruelas pasas cortadas en juliana, c/n.

– ½ taza de azúcar para hacer caramelo.

– 1 medida de cocuy de penca (se puede sustituir por otra bebida espirituosa).

– ¼ taza de pan rallado (migas de pan).

Preparación paso a paso:

1) En un refractario para hornos, colocar la azúcar y hacer un caramelo, el cual se esparcirá por todos los bordes del refractario (cuidado con quemarse).

2) Luego colocar un colchón con parte de las frutas y esparcir un poco del pan rallado. Dejar enfriar.

3) En una licuadora colocar la leche azucarada, la leche líquida, las yemas y la vainilla, dejar procesar y llevar a un bol, donde estarán las claras batidas a punto de turrón, mezclar en forma envolvente con el coco, y colocar el resto del pan rallado.

4) Verter en el refractario y colocar el resto de las frutas. Llevar al horno a baño de María por 35 minutos y luego a fuego directo por 10 minutos.

5) Retirar del horno y dejar reposar sobre el mesón, luego llevar a la nevera y esperar por 2 horas a que tome textura y servir.

Trucos

  • Se puede colocar el pan antes de las frutas o introducir frutas en tres tandas mientras se cuece, así las frutas estarán con varias texturas..
  • Como ves, algunos de los ingredientes son algo enganchosos. Por ello te recomiendo que te mires estas licuadoras fáciles de limpiar: ¡adiós dolores de cabeza!

PASTEL ALEMÁN

Ingredientes:

– 200 g de harina blanca de trigo.

– 100 g de harina de centeno fina.

– 3 cucharaditas rasas de royal.

– 1 huevo.

– 2 cucharadas de semillas de amapola.

– 150 gramos de azúcar.

– 100 gramos de mantequilla.

– 2 manzanas grandes.

– Zumo de limón.

– Canela en polvo, c/n.

– Azúcar glas, c/n.

Preparación paso a paso:

1) Colocar en un cuenco la mantequilla, el azúcar, el huevo, las semillas de amapola y las harinas tamizadas con el royal. Trabajar con los dedos hasta tener una masa “migosa” (el streusel).

2) Forrar un molde desmontable de 26 cm de diámetro con papel de cocina y poner la mitad del streusel en la base y los bordes apretando bien.

3) Pelar y cortar las manzanas en gajos finos y rociarlos con unas gotas de zumo de limón.

4) Distribuirlas sobre el fondo del molde. Espolvorear con azúcar y canela. Cubrir con el resto de la masa.

5) Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 35´ o hasta que la tarta esté dorada y cocida. Dejar enfriar en el molde y espolvorear con azúcar glas antes de servir.

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterest

Última actualización 2018-08-16 at 19:49 / Affiliate links / Imágenes de Amazon Product Advertising API

Deja un Licuamentario!

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *